Cincau susu dengan campuran aroma mint dapat menjadi minuman dingin dengan aroma menenangkan. Menggunakan susu Nutren Diab dapat mengontrol kandungan gula serta menambah nutrisi di dalam minuman ini.
Bahan Cincau:
- 10 gr Jelly cincau powder
- 300 ml Air pandan
- 100 ml Air
- 50 gr Gula pasir
- Daun mint secukupnya
- Bahan Susu dan Gula:
- 500 ml Air hangat
- 100 ml NUTREN DIAB
- 50 gr Gula merah
- 100 ml Air
- 2 lbr Daun pandan
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Cincau : siapkan panci masukkan air pandan, air, jelly dan gula pasir aduk rata. Masak
dengan api kecil aduk rata hingga mendidih. Buang uapnya dan tuang ke dalam cetakan.
Setelah dingin potong dadu.
2. Susu: campur air hangat dan NUTREN DIAB, aduk rata. Sisihkan
3. Gula: masak air, gula merah dan daun pandan. Masak dengan api kecil hingga
mengental. Angkat dan saring.
4. Siapkan gelas, tuang gula, es batu, cincau, daun mint dan susu, sajikan dingin.
Hasil: 5 porsi
Nilai gizi per porsi:
- Energi : 167 kcal
- Protein : 3 gr
- Lemak : 4 gr
- Karbohidrat: 30 gr
- Serat : 2 gr
css_style